Pasta de Ají Gochujang Coreano – Formato 1 Kg
La auténtica base del sabor coreano, ideal para cocina profesional y casera.
La Pasta de Ají Gochujang es un condimento tradicional coreano elaborado a base de ají rojo fermentado, arroz glutinoso y soja. Su sabor único mezcla picor moderado, dulzor y un intenso umami, convirtiéndose en un ingrediente esencial para preparar platos típicos como bibimbap, tteokbokki, marinados BBQ y sopas picantes.
El formato de 1 kilo es perfecto para restaurantes, cocinas orientales, food trucks y amantes de la gastronomía que buscan rendimiento y autenticidad.
Características principales
Gochujang auténtico de origen coreano.
Sabor picante, dulce y umami, ideal para múltiples preparaciones.
Textura espesa y concentrada que rinde más.
Formato profesional de 1 kg.
Perfecto para marinados, guisos, sopas, aderezos y salsas.
Usos recomendados
Tteokbokki
Bibimbap
Korean BBQ (marinados para pollo, cerdo o vacuno)
Salsas picantes y dips
Salteados y preparaciones fusión
Información adicional
Contenido neto: 1 kg
Producto apto para cocina profesional y doméstica
